Einzelzimmer 472€  (in Unterkunft selbst zu bezahlen )

Doppelzimmer  432€ (in Unterkunft selbst zu bezahlen )

Der Aufbaukurs Pflanzenbasierte Ernährung vermittelt fundiertes Wissen rund um eine gesundheitsfördernde Ernährungsweise auf pflanzlicher Basis. Die Teilnehmenden vertiefen ihre Kenntnisse über Ernährungsempfehlungen, die Bedeutung der Ernährung als Gesundheitsressource sowie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten. Ergänzt wird der Kurs durch praxisorientierte Ernährungsvorträge, Kochkurse und eine praktische Kochvorführung, die die theoretischen Inhalte konkret erfahrbar machen. Darüber hinaus bietet der Kurs Impulse zum Thema Ernährung und Spiritualität und unterstützt die Teilnehmenden dabei, eine ganzheitliche Ernährungs- und Lebenspraxis zu entwickeln.

Vegetarisch

Vegan

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Aufbaukurs Pflanzenbasierte Ernährung

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 richtet sich an Personen, die ihre Kenntnisse über eine gesundheitsbewusste und pflanzenbasierte Ernährungsweise erweitern und vertiefen möchten. Im Mittelpunkt stehen die 

Grundlagen einer gesunden Ernährungspraxis

, die sowohl wissenschaftliche Erkenntnisse als auch praktische Lebenssituationen berücksichtigen.

. Die Teilnehmenden erhalten Einblick in die präventiven und therapeutischen Potenziale einer pflanzenbasierten Ernährungsweise. Dazu gehören auch wertvolle Inhalte zu 

, in denen vermittelt wird, wie Ernährung zur Vorbeugung und Begleitung verschiedener Krankheitsbilder beitragen kann.

Der Kurs kombiniert Fachwissen mit praktischen Anwendungen: In 

 werden gesundheitsfördernde, pflanzliche Mahlzeiten vorgestellt und gemeinsam zubereitet. So erhalten die Teilnehmenden alltagsnahe Inspirationen für eine genussvolle und ausgewogene Ernährung.

Unterkunft und Verpflegung sind nicht im Kurspreis enthalten und müssen vor Ort eigenständig bezahlt werden. Die Preise lauten:

In der Ausschreibung ist derzeit ein Betrag von 0 € angegeben, da vorab die Anzahl der benötigten Einzel- und Doppelzimmer abgefragt werden muss.

Aufbaukurs Pflanzenbasierte Ernährung

11.–14. Oktober 2026

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